麻辣香锅放什么肉好吃？
之前做过一段时间的香锅，以肉类为主，个人经验来说比较适合放虾和鱼，尤其是虾，煮熟了以后香气扑鼻，入口弹牙；鱼的话，个人觉得最好吃的是黄辣丁（我们这里叫黄牙鱼），这种鱼刺少，而且肉质细嫩鲜美！用这两种做香锅，绝对让你吃到扶墙出！ 后来由于成本问题没有继续做下去，最近终于找到一家好吃的店了，在苏州园区核心地段！【李李和李】，他们这里除了蔬菜价格有点小贵之外（蔬菜都是新鲜采购的，价格比一般的路边摊或者是小店都要贵一些，不过物有所值啦）其他都很好，尤其适合喜欢重口味的同学去尝尝，他们家辣椒是手工剁的，香料也是自己炒的，味道特别棒～
【李李和李】有两家店，一家在大润发附近，一家在工业园区，两家都特别好找，店面不大，但是很温馨。
分享一道他们这里最好吃的菜——【双椒辣炒蛤蜊】38元 蛤蜊是用盐水加花椒、生姜煮来的，非常入味，入口鲜嫩肥美，回味略带咸鲜，配上双椒的辣，两种味道混合得刚刚好~旁边朋友笑侃说，这道菜如果放在四川，绝对会被抢光…… 推荐搭配：米饭、煎饼或者汤 另外他们家的海鲜都很新鲜，价格相对于我来说稍贵，不过可以接受。