白芦笋怎么烧好吃？
最近正是吃白芦笋的时节，作为欧洲最有名的蔬菜之一，白芦笋不仅营养丰富，味道也是一绝！ 今天分享一个最简单快手的白芦笋炒肉做法~ 准备食材：白芦笋、五花肉、红辣椒、大蒜、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、白糖 1.把白芦笋削去头尾，冲洗干净后切成段备用；辣椒切圈，大蒜切片 2.锅中倒入适量清水煮沸，加少许盐，再放入白芦笋焯一下水，大约一分钟就可以捞出来了 3.接下来调酱汁：两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+一勺豆瓣酱+少量白糖，搅拌均匀备用 4.热锅热油（油可以稍微多一点），放入切好的五花肉煸至发黄出油脂，然后加入蒜片和干辣椒一起炒香
5. 倒入调好的酱汁，煮至沸腾，然后把白芦笋倒进去，翻拌均匀即可出锅啦~ 这样做出来的白芦笋口感脆甜，配上软糯的肉块和鲜辣的酱料，一口下去超满足～ 这道小菜的热量也是出乎意料的低，一大碗才300多大卡，相当于半个苹果的热量。而且做起来特别简单快手，适合所有厨艺小白！ 喜欢做菜的小伙伴可以试试哟～