孕妇鹅蛋怎么吃好吃些?

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1、醋烹鸡蛋 食材准备:一个鹅蛋,两勺子醋,适量食盐。 做法步骤: 第一步:将一个鹅蛋打入碗中,加入两勺醋和少量食盐搅拌均匀;第二步:锅烧热放少许油,烧至五六成热时,倒入调好味的蛋液,炒至熟烂,即可食用。 用料简单,操作简单,营养美味,孕妇吃再合适不过了!

2、清炒龙须菜 食材准备:一把龙须菜(鲜),几个红辣椒,油盐适量。 做法步骤: 第一步:将龙须菜放入热水中焯一下捞出,用冷水冲凉并沥干水分备用;第二步:把红辣椒去籽去蒂后切成细丝待用;第三步:热锅凉油,油热后下入切好的辣椒丝爆香,然后放入龙须菜大火快炒,加盐调味即可。 龙须菜中含有丰富的矿物质、微量元素以及维生素等,尤其是钙的含量很高,孕中晚期是人体需要大量补钙的时候,因此孕妇常吃龙须菜对于自身及胎儿的发育都有很好的作用。

3、黄瓜拌鹅蛋 食材准备:一根黄瓜,两只鹅蛋,适量食盐、香醋、香油。 做法步骤: 第一步:将黄瓜洗净后切丝,放在盘子里备用;第二步:将两个鹅蛋去皮后在碗内打散,加入半勺食盐和一勺香醋搅拌均匀,然后淋在切好的黄瓜上,拌匀后即可食用。 小贴士:在制作之前可以将鹅蛋蒸熟或煎熟再拌入黄瓜里,这样更省事。

4、蒜泥白肉 食材准备:半斤猪五花肉,大蒜适量,姜汁、酱油、白糖、料酒、辣椒油、香菜、芝麻酱、食醋各适量。 做法步骤: 第一步:猪五花肉用清水浸泡出血水,再用清水冲洗干净,放入锅内煮至成熟,捞出晾凉后,切成薄片; 第二步:将大葱生姜切片放入锅中,加清水煮熬成葱、姜汁,再把各种调料兑成调料汁,浇在肉片上,拌匀入味,撒上胡椒粉、香菜末就可以了。 孕期出现妊娠反应,食欲变得欠佳,这时可以多吃点清淡的食物来开胃,比如这道蒜泥白肉就很好 以上~希望可以帮助到各位准爸爸妈妈们!

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鹅蛋比鸡蛋含的蛋白质、脂肪、卵磷脂、铁、钙、维生素B、维生素A都要多,所以营养价值比鸡蛋高。但中医认为,鹅肉、鹅蛋性寒,有止咳化痰之功效。慢性咳喘患者食用鹅蛋和适量的冰糖,可以起到化痰去湿热、润肺止咳的功效,同时对慢性肠胃炎、神经衰弱等有一定疗效。 鹅蛋含有丰富的营养成分,能养血荣姿、止咳化痰、止痢、解汞毒,产妇食之有通乳汁的作用。 鹅蛋肉都能入药,是物美价廉的保健食品。

但值得注意的是:鹅性凉,不宜多食。《医林纂要》说:“多食滞脾杀胃”,《本草从新》亦说:“多食发痰助火,耗气动血。” 所以孕妇不能多吃。

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