如何自制披萨的做法？
1. 首先准备好所有食材，饼皮是我之前做好的冷冻的，做的时候稍微加热一下就可以啦～ 酱料我用的披萨酱，大家也可以自己用番茄啊芝士啊什么的调一个自己喜欢的味儿的酱～ 我用的是九阳压力锅，锅底铺上一层烘焙纸（这样可以防止锅底烧黑）然后把饼胚放进去，再在中间打上一个鸡蛋，撒上一把黑芝麻（这样会更香！而且很漂亮！）
2. 然后盖上盖子，压一下，让它焖一会儿。这里要注意⚠️因为烤制的过程中面团会膨胀，所以这个时候锅盖不要盖太紧了哦～不然会很难看的……大概就这样的状态就ok～
3. 接下来就是最重要的一步了，调酱汁！这个酱汁可是披萨的灵魂所在呀，所以千万不要小瞧了这一步。先准备一个小碗，打入两个鸡蛋黄，加入白糖、纯牛奶和盐，搅拌均匀后放入锅中，小火慢慢地炒。
4. 等到差不多的时候，可以加入洋葱粒和香菜碎，继续炒呀炒呀～直到汤汁浓稠，香气四溢就可以了（大概要四十分钟左右吧）
5. 最后就是披萨的正儿八经烤制阶段了，烤箱预热十五分钟，饼底刷上刚刚调好的酱汁（记得留一点儿不刷，等会儿抹奶酪用），撒上马苏里拉奶酪，再撒上一层芝士粉用来增香。
6. 送入烤箱，上下火180度烘烤十八分钟左右就可以啦～ 在最后的十分钟我们可以来准备一下披萨旁边的蔬菜沙拉，沙拉菜洗净之后用盐水浸泡一会儿，控干水后，与酸奶、蜂蜜、柠檬汁拌在一起，撒上一层核桃碎，味道更棒了！