用电磁炉炒什么菜好吃？
其实电磁炉是最适合炖菜的，因为它的加热很均匀且温度可调。以前用传统炉灶做炖菜总是糊锅，现在电磁炉可以做到小火慢炖而不糊锅啦！ 所以推荐你用电磁炉来做炖菜哈~ 那首先来看看用电磁炉都可以做出哪些好吃的炖菜吧！ 【豆腐鱼头汤】金灿灿的豆腐鱼头汤，看着就很有食欲有木有呀～提前一晚把材料准备好，放入冰箱冷藏。第2天拿出直接下锅炖就可以了呢。这样简单处理之后就可以开始煮了哦！
【萝卜牛杂煲】爱喝牛杂煲的你肯定也会爱上这道萝卜牛杂煲哒！将准备好的牛杂焯一下水，然后和切好的萝卜一起放入锅中，加入香料、豆瓣酱和生抽，慢慢烹煮。最后可以根据个人口味调入食盐和胡椒粉。
【酸萝卜老鸭汤】天气逐渐转冷，喝一碗热腾腾的酸萝卜老鸭汤最适合不过了。先准备好食材，然后将老鸭切块，飞水后放入锅中，加入泡酸的萝卜和姜片，先用大火烧开，再转小火慢慢煮呀煮哟。最后可以调入少许白醋和香油提香。 另外在炖煮的时候可以根据个人口感调节火力大小和时间长短，温度过高或者时间过长都会影响成品的口感与颜色。
【花生核桃猪尾汤】喜欢喝花生的你可要试一试这道花生核桃猪尾汤！将猪尾、胡萝卜洗净切块，锅中倒入清水放猪尾、姜大火煮沸后去浮沫。接着将调料放入锅中，中小火熬煮一个半小时左右就完成了。
【当归乌鸡汤】想要皮肤越来越好吗？每天一杯当归乌鸡汤，让你气色更好，肤色更红润。先将乌鸡清洗干净，切成大块，冷水入锅焯水，去除血末待用。然后将所有食材放进电饭煲中，按煮饭键就行了。完成！
以上只是简简单单的几道炖菜，还可以做成排骨汤、猪肚汤、羊肉汤等。