兔肉炖土豆行吗?
妈妈朋友今天带了一些兔肉来,说自己养的兔子要下大窝兔崽了,给我家送一些过来,我和妈妈看了一眼,觉得这些兔崽子长得好瘦啊,尤其是身上的皮,都显得没什么肉了,好像很久没吃东西了一样。妈妈迟疑了一下,还是没有拒绝朋友的好意,毕竟都是邻居,而且人家也是一片好意。
晚上妈妈去市场买了一些土豆,今天做兔肉炖土豆吃,我是第一次吃这个,好像听别人说过,但是从来没有吃过,心里很是好奇,但是一看妈妈严肃的面孔,就知道这次饭菜的味道肯定不好了,妈妈很讨厌吃兔肉的。
回到正题,兔肉炖土豆好吃吗?说实话,我真的不知道,因为从来都没有吃过,我想作为农村的家长,大部分人都吃过兔肉炖土豆,也可以说是司空见惯吧,但是我感觉,大多数的农家菜最好还是不要学着吃,因为有部分人根本就不知道怎么去做好吃,可能对于他们来说,只要把菜做熟了,不管什么做法,就直接端上了桌子,至于好吃与不好吃,就不再是考虑的范围之内了。
兔肉炖土豆好不好吃,这个不好说,因为每个人对于好吃的判定标准都是不一样的,但是,我有八成的把握,并不好吃,因为兔肉本身就不容易入味,再怎么复杂的炖菜也是一样的,而且一炖就是一小时,尽管在起锅前腌制的时候会加以调料,但是时间实在太短,而且土豆的吸附能力也很强,到最后,调料的味道几乎都吸附到了土豆上,只剩下一些汁挂在兔肉的表面上,至于那些汁,相信我,绝对没有肉香。
但是,不管我怎么贬低,我毕竟没有吃过,到底有没有好吃的,我也不敢下定论,所以,还是留给他人去品评吧。