萝卜圆子怎么炒好吃？
今天买了2斤白萝卜，准备做个萝卜丸子吃。 食材很简单，一个白萝卜，两根葱，适量姜末和香菜；调味有酱油、盐、白糖和五香粉。 第一步：把萝卜擦丝，加入适量食盐拌匀腌制15分钟（这一步可以先做，因为需要腌制出水分）。
第二步：把葱姜香菜切碎备用。 第三步：在腌好的萝卜里加入两大勺面粉，适量胡椒粉、生抽、白糖和香油调拌均匀。这里不需要再加食盐了。 第四步：用手团成大小合适的丸子，裹上一层淀粉糊下锅炸至金黄即可。
第五步：锅里留少许底油，下葱花炝锅，倒入两勺清水，加少许五香粉和生抽煮开，调成小火煮30秒至1分钟左右入味，加入炸好的萝卜丸，收汁至浓稠就可以出锅啦！ 一盘色香味俱全的萝卜丸子就搞定啦！咬一口酥脆香甜，满嘴都是幸福的味道！喜欢的朋友赶快来试试吧！
注意： 1. 面粉不要一次性加太多，边搅边加效果更好哦。 2. 面团不要太软，揉匀了不容易松散。 3. 调面糊的时候可以加点小苏打，面糊更蓬松。 4. 最后一步的汤汁可以稍咸一点，收汁的时候味道更好融入。