一般家常主食都有什么？
饼类：常见的有烙饼、馅饼、千层饼等。烙饼制作简单，营养丰富，一般人都能消化吸收，但胃酸过多或胃炎患者忌食烤得过脆的烙饼。馅饼的营养价值根据馅料不同有所区别。千层饼含有一定量的脂肪，多食不利消化。
糕类：主要有发糕、蜂糕、空心糕、桂花糕、糯米糕和马蹄糕等。对于年老体弱、婴幼儿、产妇及消化功能不良者是很适于做点心的。但湿疹、痈疮、疥癣、荨麻疹、支气管哮喘患者忌食油糕。
糕点类：主要有大花糕、小花糕、酥饼、油炸糕等花式主食糕点。油炸糕点不宜多吃，以早餐进餐为宜，午餐晚餐宜食少油糕点。消化功能差者、动脉硬化和心血管疾病患者等忌食糕点。
包（抄）子类：主要有菜包、素包、汤包、鱼包、抄手等。包子营养十分丰富，含有糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等营养素。对各种不同消化吸收功能者以及各种不同体质者都适合，但皮肤病患者忌食包子。
卷类：主要有春卷和煎卷等。大多数用于油炸，含有脂肪较高，有油腻感。消化功能不佳以及动脉硬化和心血管疾病患者不宜食用。