如何炒蒜台好吃？
我家常做这个菜，简单快手又美味！ 首先准备食材有蒜苔、肉丝和鸡蛋； 有条件的可以切点小米椒和葱花点缀增香。 然后把蒜苔清洗干净切成段儿备用。 接下来调一个料汁，碗里放一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+半勺白糖+少许胡椒粉拌匀。（调味根据自己口味放） 最后把切好的小米椒和葱花放在上面。 锅里多倒一点油烧至七成热，然后倒入打散的蛋液，迅速用筷子划散。 蛋液彻底定型以后用锅铲搅动一下，让每颗蛋都裹上酱汁，然后就可以盛盘上桌了。 是不是很简单呢～这样做出来的肉丝味道鲜咸适中而且特别嫩滑~喜欢软烂一点的可以烧的时间再久一些。 我家小孩超级爱吃，每次连汤汁都不剩！ 如果你也喜欢请点赞支持一下吧~~