腊肉饭怎么闷好吃？
腊肉100g，大米适量，葱、姜少许 1.准备好所有食材。2.将腊肉的肥肉切块儿。3.在锅中放入适量的水，加入葱姜，然后将切好的肥肉放进去煮。4.待水煮沸后，撇去浮沫。5.随后把淘洗干净的米倒进去，开始焖。6.当米饭快熟的时候，把切好的腊肉倒进去，拌匀了继续焖。7.这样一碗香喷喷的腊肉焖饭就做好啦！
小贴士：如果不喜欢吃太香的可以少放点生抽和老抽；如果不喜欢吃太咸的可以少放点盐。因为各种调味料的味道都非常浓郁，所以最后这道菜的味道基本上取决于你第一勺放了多少酱料。 另外，如果有砂锅的话用砂锅来焖会更棒！