烟熏肠怎么吃好吃？
1、青椒炒熏肠 做法：准备食材—香肠、青椒。然后，把青椒和熏肠洗干净后，分别切成段或块。锅中热油，倒入切好的香肠翻炒片刻。接着，加入青椒炒至断生，调以适量食盐即可。 特点：简单快手又美味。爱吃辣的童鞋，可以在里面放些干辣椒哟。
2、蒜泥白肉 做法：将蒜去皮，用刀背细细碾碎；白煮的五花肉凉却后，切成薄片。将切好的五花肉片放入大碗中，加入辣椒油、酱油、味精、胡椒粉、葱花及蒜泥，拌匀装入盘中即成。 特点：肥而不腻，香气扑鼻，颜色红艳，辣爽口，嫩多汁，回味无穷。
3、糯米鸡翅 材料：鸡中翅（鸡翅根部较厚的部分）、糯米。调料：葱、姜、料酒、生抽、老抽、花椒、八角、冰糖。
做法：将糯米清洗干净，浸泡两个小时。鸡肉用清水洗净血水，锅里放水，放入葱段、姜片、料酒，冷水焯一下，确保无血水。
糯米沥出水份，放入锅中，加入八角、花椒、冰糖、生抽、老抽，小火加热，翻匀，使糯米上色，并且有香味飘出。
加入鸡翅，翻匀，保证每颗糯米上都沾上酱油。盖上锅盖，小火焖半个小时左右，打开盖子，用筷子戳一下，看是否熟透，然后再焖二十分钟就可以关火了。
吃的时候撒上葱花，味道更好啦！ 注意：一定要用冷水焯熟哦~这样吃起来才不会硬邦邦的～
4、韭菜炒虾仁 做法： 准备好食材，将韭菜摘掉老叶，洗净沥干水分，待用。 小虾仁用开水焯一下，捞出，沥干水分。（这一步是为了去除虾线，吃起来会更干净一些） 大火热锅凉油，烧至六成热时，下姜末炝锅，出香味后倒入小虾仁，烹入料酒，快速翻炒均匀。 然后依次调入盐、生抽、白糖和鸡精，再次炒香，放入韭菜段，迅速颠翻几下，即可关火出锅装盘了。 特点：鲜甜味美，脆嫩可口。
5、鱼香茄子煲 做法： 洗好切好的茄子，放到微波炉碗里，高火6分钟后取出。 趁热加入豆瓣酱、剁椒酱、泡红辣椒、葱姜蒜末、白糖、白醋等佐料，搅拌均匀后加盖继续小火焖10分钟即可开吃喽～