韮菜放什么好吃？
我是北方人，喜欢吃饺子，也擅长做饺子。我做的饺子有个特色，皮不那么薄，也不容易破。馅儿的味道非常好。我做馅儿很喜欢放韭菜，比如三鲜馅儿的饺子，虾仁韭菜鸡蛋水饺就特别好。
具体做法是这样的。 先把500g水发木耳和200g虾仁剁碎（我用的是新鲜的虾仁）加入1勺生抽、少量胡椒粉调匀待用。然后准备300g韭菜，洗净切碎，倒入调好味的虾仁木耳馅儿中，再打入一只鸡蛋，搅拌成均匀的糊状。随后加入适量食盐和香油，继续搅匀。这样馅儿就做好了。
然后就是包饺子了。
包好的饺子下锅煮熟就可以吃了。 我包的饺子个头不大，一个刚好一口；味道很不错，你也可以试试。