新鲜佛手好吃吗？
我第一次见到佛手的时候，是在一个做茶叶的朋友那里。 当时他拿到一个包裹，说是别人寄过来的。然后打开一看，就是一个很大的像香蕉一样的果子（后来百度才知道是佛手），然后就问我要不要。 我说要啊！当然要买啦！然后就高兴的跑回去了。
因为以前没有吃过，也不知道是什么味道，就去问了我家那位厨师（他可是做得一手好菜呀）。他说可以去查一下，什么菜与它搭配。 我就按照他说的方法去做了。先去皮，然后把中间的籽抠出来，再用冰糖、白醋和水一起熬，等开了之后把它浇在佛手上就可以了。 当时感觉做的很成功，满屋都飘香，让人吃了还想吃。 但是吃第一口的时候，我却没有什么特别的感觉，就是觉得甜，然后再吃一口，还是甜，一直吃到最后一个，我的脑子里面只有一个字“甜”。 不光我是这样认为的，我们全家人都是这样的感觉。所以这盘甜品最后只能浪费了。
但是过了几天，在我打扫卫生的时候，发现那盘被浪费了的佛手居然放在那儿发亮呢。我就把它拿起来闻了一下，咦，怎么有花香了呢？再咬一口，有果香味，还有一丝丝的酸味和甜味。 这个味道让我一下子想起了小时候吃的水果糖的味道，这种味道让我记忆犹新。于是我继续吃下去了，直到把它吃光了。 这时候我才真正的认识了佛手——一个可以当水果又可以当蔬菜的宝贝。