如何煮莲藕汤好吃？
准备材料： 莲藕1节、猪瘦肉200克（可随个人喜好增加）、生姜3~4片。
制作步骤： ①将藕去皮，清洗干净后一刀切成两半，再用刀背轻轻刮去表皮；
②猪瘦肉洗净，不用切；生姜去皮切片；
③所有食材放进锅里，加足清水，先用武火煲沸，再改为文火慢熬1个小时左右；
④放盐调味，即可饮用。 【小贴士】 这道汤品有清热生津、凉血止血、润燥养阴的功效，很适合现在喝！ 另外，在煲此汤时，最好让锅里的水一直保持沸腾状态，这样炖出来的汤品味道更清甜。 如果不想吃肉，可以只喝汤，连喝两天，喉咙痛的问题就解决了。要是想要肉吃，也可以让汤变得更好喝，那可以在快起锅的时候，稍微加点生抽和鸡粉提鲜。