土豆和鸡蛋怎么煎？
锅热了，抹一层油，把土豆放在锅底，中小火慢慢煎。（土豆要切薄一点，圆的土豆可以竖着一切两半再切片）煎到土豆片变硬，翻面，土豆煎到金黄熟透盛出来。
锅里再抹一层油，鸡蛋打散倒入锅中，鸡蛋凝固了，翻面，单面煎黄就可以。
火腿肠和青椒都不难熟，都好熟。
鸡蛋和土豆都煎好了，锅里再抹一点油，倒火腿肠和青椒，稍微炒一下，把土豆和鸡蛋倒进来，加盐和生抽调味，翻炒均匀就好了。
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锅热了，抹一层油，把土豆放在锅底，中小火慢慢煎。（土豆要切薄一点，圆的土豆可以竖着一切两半再切片）煎到土豆片变硬，翻面，土豆煎到金黄熟透盛出来。
锅里再抹一层油，鸡蛋打散倒入锅中，鸡蛋凝固了，翻面，单面煎黄就可以。
火腿肠和青椒都不难熟，都好熟。
鸡蛋和土豆都煎好了，锅里再抹一点油，倒火腿肠和青椒，稍微炒一下，把土豆和鸡蛋倒进来，加盐和生抽调味，翻炒均匀就好了。