南瓜做什么甜品好吃？
1.南瓜布丁 食材：老南瓜，牛奶，白糖，蛋黄 做法：（这一步可以让家人帮忙）将老南瓜去皮去籽之后切成块状，然后放入锅中蒸熟（大概20分钟左右）；在蒸的同时可以准备其他的材料，比如鸡蛋黄，白糖等；等到南瓜蒸好以后放凉，然后用勺子压成泥状；接下来把蛋黄打散加入少许的糖调匀，然后将蛋黄液倒入南瓜泥中搅拌均匀；最后把拌好的南瓜泥过筛两次，这样会更细腻；然后把南瓜泥放入锅中加热并不断搅拌，直到煮开为止；把煮开的南瓜泥盛入碗中，再放上切好的芒果粒就可以啦！
2.酸奶南瓜糕 食材：老南瓜，酸奶，面粉 做法：将老南瓜去皮切片备用；放入微波炉中高火叮三分钟，取出放凉后打成南瓜汁；在南瓜汁中加入适量面粉和酸奶，调成糊状；电饭煲底部铺上油纸防粘，然后把调好的面糊倒进去，轻轻震动几下使表面平整；按下电饭煲电源键，蒸25-30分钟就大功告成啦！
3.酸奶紫薯球 食材：紫薯，酸奶 做法：将紫薯洗干净后连皮一起放入锅中蒸熟，注意不要蒸烂了哦~然后取出来放凉并压成紫薯泥；在紫薯泥中加入适量的酸奶和砂糖调匀；接着拿出冰格，在底部扎无数个小洞，把调好的芝士馅放进去，放进冰箱冷冻起来；最后拿个碗装一些椰蓉，把冻好的芝士球拿出来滚一下，让球表面都沾满椰蓉就可以啦！
4.酸奶紫米露 食材：糯米，黑米，酸奶 做法：将糯米和黑米淘洗干净后浸泡一个晚上；然后放在电饭煲中煮熟，煮好后别急着开盖，让米饭焖着；趁着这个功夫我们把酸奶舀到碗里，然后放到微波炉里加热到凝固的状态就可以了；等到米饭闷好以后搅一搅，让它更均匀，然后盛到小碗里，浇上酸甜的酸奶，撒上碎核桃仁就行啦～
南瓜含有糖类、维生素、纤维素、矿物质等营养成分。这些营养物质对人体健康十分有益，其中南瓜中含有的钴，是一种稀缺的营养素，具有活跃细胞的功能，并有维持人体神经系统以及心脏正常活动的作用，可以预防心血管疾病。
南瓜的吃法有很多，比如说蒸南瓜、南瓜饼、南瓜粥，蜜汁南瓜等等，最近我还学到了一个新做法--南瓜吐司面包，吃起来口感很松软，而且非常的香甜，当早餐或者做下午茶点心都是不错的选择，有喜欢吃吐司面包又想减肥的可以试试南瓜吐司面包，做法非常的简单，不用一上午的时间就能轻松做出来一锅。下面我就把南瓜吐司面包的具体做法分享给大家，学会了自己在家做，不用三五分钟就搞定美味的南瓜吐司面包。
【南瓜吐司面包】
一、准备所需要的食材：南瓜200克、普通面粉320克、干酵母4克、牛奶80毫升、玉米油15克、盐2克、白糖35克、鸡蛋1个。
二、制作步骤：
1、首先把所有需要用到的食材都准备好备用，准备一个耐高温的平底锅，放入洗干净的南瓜用大火煮开后转成小火煮15分钟左右直至南瓜熟透。
2、煮熟的南瓜捞出来过一下凉水，然后去皮用叉子压成泥备用，鸡蛋磕进碗里搅散成蛋液备用。把煮南瓜的水重新烧开，然后把牛奶倒进锅里搅拌均匀，加热至温热的状态。
3、把盐、糖倒进面粉里面搅拌均匀，然后把酵母放到牛奶里面搅拌至融化，把搅拌好的牛奶溶液倒进面粉里面，再放上搅拌好的鸡蛋液，把所有食材搅拌均匀。
4、把南瓜泥倒进面粉里面用筷子搅拌成面团，然后倒上玉米油继续搅拌，把所有的食材都搅拌均匀之后，把面团倒到揉面垫上面揉光滑，盖上一层保鲜膜放到一边发酵。
5、等到面团发酵至原来的两倍大小，戳进去不会回弹时取出来揉光滑，然后均分成两份搓成长条形，分别放进吐司盒里面，上面再盖上一层保鲜膜放到一边进行二次的发酵。
6、等到发面发至吐司盒的八九分满时就可以取出来预热好的烤箱里面烘烤了，用电饼铛来做的话可以不用进行二次发酵，直接加热熟透就做好了，烤箱的话用190度上下火烘烤40分钟。
7、面包烤好后取出来趁热脱膜，然后放凉后就可以切片食用了，这样一道松软又美味的南瓜吐司面包就做好了。
