陕西臊子面哪家好吃？
作为一个在陕西生活了7年的辽宁人，我吃过很多家臊子面，也做过很多次，但留下最深刻印象的还是西安回民街那家的，店名实在忘了。。。 那是一个冬天，我和同学一起去西安旅游，住在他同学的宿舍（大学室友），第二天早晨起来得早没来得及买早饭，正好看到有人推着他奶奶做的推车在里面卖肉夹馍和臊子面，我们就买了，他奶奶给我们舀了一碗面，白色半透明的宽面条上面铺着绿绿的青椒丝和红色的胡萝卜丝，中间还有一个烫熟的鸡蛋皮，吃上一口，面香混合着葱姜蒜的香味扑鼻而来，那滋味我至今还记得。
后来我们又在回民街的许多店里吃了很多东西，但再没有吃到那种感觉很棒的臊子面。 关于臊子面的做法我也是在知乎上看到的，据说正宗的臊子面是擀的薄饼，煮熟了拌了吃的，我们吃的那个应该是改良版的。 对了，吃完早饭我们继续逛了回民街，在街道的角落里有一口大锅，一个中年妇女在那里炸油糕，我们也买了一些，味道很不错。
本人不是西安的，但吃过很多家陕西面馆。 第一次在陕西省西安市吃陕西面食是在大学里（我本科是西北大学的），学校旁边有一家陕西面馆，叫啥来着，忘了………，老板是个五十多岁的妇女吧，很热情，味道很好，我们几个同学经常去那里吃。
第二次在西安的时候，去吃了一家叫”老碗面“的小店，也是陕西面，味道不错。第三次到西安，和同学一起去了小寨，吃了小笼包和麻食(biang)（好像是这个字，记不太清楚了），小笼包味道挺好的，麻食也还可以。
第四次来到西安，同学又带我去了一家陕西面馆，这家店在一个巷子里，店面很小，看起来比较脏，但是人很多（都是学生样子的年轻人），点了份刀削面，味道还可以。这家店现在还在开着呢~ 后来我在网上搜了一下陕西面食，看了一些推荐，其中就有这家小店的图片，所以应该可以证明它的“历史悠久”了吧～（ಡωಡ) 希望对你有所帮助
