鲤鱼和三道鳞哪个好吃？
“鲤”是淡水鱼的代表，也是我国的四大名鱼之一（其余三色为鳜鱼、黄河鲤鱼和鲫鱼）； 我国有2975个淡水鱼类物种，占全世界淡水鱼类资源的34%左右，而鲤科就有1500多种；
其中鲤亚科包括鲤、鲫、草、青、鲢、鳙等十多个属，在我国普遍都有分布； 在北方常见的鲤鱼一般体侧扁而头短，口端位，不伸缩，上颌稍向前突出，眼中大，鳃孔大，尾鳍分叉深，腹棱自腹鳍基至尾鳍基部对称凸起且明显——这种特征的鲤鱼被称为“野鲤”，也就是野生鲤鱼；
在南方常见的鲤鱼一般体型较粗壮，头较短，口端位或下倾，眼小，鳃孔较大，尾鳍分叉浅或不分叉，腹棱自腹鳍基至尾柄中央不凸起——这种特征的鲤鱼被称为“家鲤”也叫“家味鲤”，是我国人工驯化培育品种，其基因已经发生了变化； “三道鳞”又称“鲤三鳞”，是由野生鲤鱼经长期的人工驯化和选育而来； 三道鳞之所以得名是因为它的一排鳞片只有三个，因为鳞片的形状像三条横线一样排列而成，所以称为“三道鳞”——这个跟锦鲤可不一样哈！ 所以三道鳞其实就是野生鲤鱼的一个品系，与四道鳞、五道鳞同理； 我之前买的一道鳞，个头不小 至于这两种有什么区别呢？其实除了外观上的区别之外，就是口感的区别了（个人感觉），但具体哪种更好吃，可能要根据个人的习惯来选择了吧~