土豆怎么酱好吃吗？
1、首先把买来的土豆去皮，用清水洗干净 2、然后把土豆切成块状，越薄越好（这样比较容易入味） 3、切好的土豆放入水中浸泡，以防变色 4、锅中烧水，水开后加入一勺盐，把土豆放进锅里煮十分钟 5、十分钟过后，把煮熟的土豆捞起来放凉（这样可以更快入味哦）
6、准备调料啦！辣椒面、花椒面、豆瓣酱、老姜、大蒜，还有必不可少的芝麻(不喜欢吃辣的亲可以不放辣椒面哈，放些白糖和醋也不错滴说) 7、锅里放油，大火烧热后倒入切好的干辣椒和花椒粒，炒出香味儿 8、然后加入豆瓣酱，小火炒出红油 9、接着把土豆倒进去，用大火不断翻炒，使每块土豆都沾上酱 10、然后加入白酒、姜片和大蒜，继续翻炒均匀 11、最后加入适量的糖，再翻炒片刻就可以出锅了 是不是很简单呢～ 快做给朋友尝尝吧~