菠菜包水饺好吃吗?
没吃过的人会说,“这个味道太神奇了!” 吃过的人会问,“到底放了什么,这么好吃?” 我觉得是菠菜特有的香味和饺子皮的筋道融合在了一起,让每一个吃到的人都赞不绝口吧~ 因为加了菠菜,馅料的颜色看着就比较诱人(其实本来也比较好熟),所以不用蒸也不用高压锅,普通电饭锅就可以搞定。 刚煮出来的饺子皮滑溜溜的,一个两个三个……真有点停不下来。
小贴士: 1、和面的时候,水的比例很重要,不能太软也不能太干,和好的面团要能轻易揉成光滑的面团,如果实在掌握不好,就稍微多加点水,和出比较柔软的面团就可以了;
2、因为加了菠菜,所以饺子的颜色会有一点点的绿色,这是正常的;
3、煮饺子的时候一定要用小火,防止饺子外皮焦掉。
4、吃不完的饺子可以冻起来,想吃的时候就拿出来煮,热乎乎的,很方便。