红葱头葱好吃吗？
我超爱吃！！ 之前一直在超市买，袋装的，一次买很多，分着吃。后来有一次在一个卖云南特产的店看到红葱头，就买了点儿回去，然后。。。。就再也离不开了 T﹏T 这个卖的是完整的红葱头，洗干净了直接就能用。而且炒出来特别香！和超市里味道简直天差地别！ 我一般都是用来做油泼辣子，在碗底铺一层辣椒面儿，再撒一点儿白芝麻，把烧热的油倒进去，听见刺啦一声，香味立刻弥漫开来~ 然后拌饭拌面都是极好的～
重点：这个红葱头比较辣，吃不了辣的宝贝请慎入哦（▼皿▼#） 我一般一个红葱头都够家里三个人吃两顿的了 不过这次买的有点多了，得赶紧吃完（▼へ▽ヘ★)~
红葱头葱含有丰富的植物杀菌素( Allyl sulfide)及蒜素(Allicin)，具有抗癌、抑制癌肿生长的作用。日本研究人员发现，洋葱中的槲皮酮可促进血小板凝固，能防止血管内血栓的形成。与其它蔬菜相比，洋葱的生物利用度较高，它所含的微量元素极易被人体吸收利用。
据医学科研人员试验观察，红皮洋葱比白皮洋葱的降血压、降血脂、减肥、预防心脑血管疾病的效果都更好，尤对心血管疾病患者更为理想。因此人们称洋葱为“降压萝卜”、“圣菜”、“天赐的良药”等。食用时生食比熟食效果更佳、作用更好。
