什么食物焖好吃吗？
最近迷上焖菜了，简单快手又美味！分享给大家～ 用到的食材有胡萝卜、土豆、空心菜、蒜头、五花肉。 我觉得焖菜的灵魂就是酱汁啦~所以调酱真的很重要哦！ 先把食材处理好备用（五花肉用酱油和花生油先腌20分钟）； 开小火，在锅中刷一层薄薄的油，放入切好的蒜头，爆香后下肉馅炒熟，加入一勺生抽+半勺老抽+适量盐调味，再把酱料淋在食材上，盖上盖子焖3-5分钟。 最后打开盖子，香喷喷的焖菜就出来啦！拌饭拌面都超赞！
除了用砂锅焖以外，电饭锅也能做~我用的电饭煲不太适合砂锅的那种，因为会溢锅……… 也可以把蔬菜换成你喜欢的肉类呢，做法都一样简单！像我这种爱吃肉的就更爱这道菜了哈哈哈