自己炸薯条怎么做好吃？
自己做的薯条好吃，主要是在调料上，多加这两种料，薯条酥脆咸香，比超市卖的好吃多了！ 自己做薯条其实非常简单，就是需要一点耐心，我做过好几次了，把步骤写好，按照步骤来就行啦~ 首先我们准备一把土豆，用清水洗干净，然后用刀切成薄片，尽可能的薄一些。
切好的土豆片放入盆中，加入清水和适量食盐浸泡5分钟，这样能洗掉表面的淀粉，也能让土豆更酥脆。 然后把土豆捞出来，沥干水分备用（一定要沥干，不然炸的时候容易崩油） 接下来就是炸制了，锅内多放些食用油，油温5成热时，把处理好的土豆放入锅中，小火慢慢炸至金黄色，然后捞出控油，撒上黑胡椒粉、椒盐粉搅拌一下就能吃了(喜欢吃番茄味的可以撒点番茄酱)
【炸薯条】 除了油炸之外，其实还有一种做法也非常不错，那就是烤箱烤薯条，做法也是一样的，把切好的土豆放在烤箱里，180度烤20分钟左右，烤至金黄就可以出锅了，这样做出来的薯条不油腻，香甜可口，也很受欢迎呢！