香肠怎么焖才好吃?

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焖烧杯,一种新兴的杯子。在夏天,能够喝到凉凉的汤羹,无疑是幸福的,而用焖烧杯做出来的汤品,不仅冰凉清爽,而且营养美味。 下面给大家演示一款用焖烧杯做出来特别好看又好吃的汤——蜜汁叉烧排骨汤。

首先准备好需要的食材:肋排、叉烧酱、生抽、老抽、盐、白糖、八角、桂皮、香叶。(家里有什么料就去准备什么,不必严格按配方来做) 把买回来的肋排在清水中浸泡出血水。 然后把肋骨捞起来清洗干净,放入开水锅中,加入料酒和葱姜煮出血沫,再捞出冲洗干净,备用。

调料的腌制:将生抽2勺,老抽1勺,白糖1勺兑成酱汁,均匀铺在肋排上,然后盖上盖子,腌制30分钟以上。(如果口味偏重,可以在此时根据情况适量添加食盐) 准备工作做好了,就可以开始焖了。把电饭煲底部铺上一层姜片,然后把腌制好的肋排码放整齐,再把剩下的一起腌制的叉烧酱均匀浇在排骨上。

然后盖好盖子,按下煮饭键,等到煮饭键弹起后,不要打开盖子,让米饭继续焖半个小时左右。 时间到了之后,把八角、桂皮、香叶挑出来丢弃不用,然后打开盖子,撒上葱花,一碗香气扑鼻的蜜汁叉烧排骨汤就做好了! 用筷子夹起一块,放在口中轻轻咀嚼,软嫩多汁,香甜可口,真的是让人吃过就停不下来啊~

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