细米粉做什么好吃？
作为一个土生土长的福建人，我对于粉类的食物是非常热爱的，不管是汤粉、炒粉还是拌粉，我都爱！尤其是里面放酸酸辣辣的腌辣椒，一口下去就超开胃的！ 我家里的人就特别爱吃粉，因此我的厨艺也是从粉开始的（虽然现在的水平跟大师完全没法比）……
所以，今天我就给大家带来6道用细米粉制作的美味佳肴，学会了再也不用担心吃不了了！ 推荐菜品 韭菜炒米粉 糖醋排骨粉 宫保鸡丁粉 凉拌米粉 酸辣土豆丝粉 大盘鸡拌面 第一步：食材准备 主料：干米粉适量、鸡蛋2个 辅料：葱花适量、白芝麻少许 第二步：开始制作 1.用清水将米粉浸泡30分钟，让米粉充分被水“喂饱”后捞出沥干备用； 2.两个鸡蛋打入碗中打散，加入适量盐和白醋调匀备用； 3.锅中热油，倒入蛋液快速炒熟盛出备用； 4.另起锅热油，加入葱末和姜末爆香后放入剁椒酱和豆瓣酱翻炒出香味； 5.随后分别加入生抽、老抽和陈醋翻炒均匀； 6.接着把炒熟的鸡蛋和泡好的米粉倒进去，大火快速翻炒至熟透； 7.最后加入适量的盐和鸡精调味，撒上葱花和白芝麻即可出锅啦！ 一道简单又美味的韭菜炒米粉就做好了，粉Q弹有嚼劲，搭配酸酸辣辣的汤汁，一口下去就超开胃的！喜欢的朋友可千万别错过了~~