什么牛排煎好吃?
首先,需要明确一点:并不是越贵的牛排就越好吃! 价格决定品质的因素有很多,品牌、产地、牛排的份量等等.... 当然还有很重要的一个因素——腌制方式。 这可能也是题主困惑的地方之一了。 市面上很多牛排都没有腌制的工序,有的可能就仅仅用酱油和胡椒粉蘸一蘸。 而这种腌制好的牛排一般是不会很贵的。(不过也有特殊的,比如和牛) 所以如果题主想吃好吃的牛排,又不想花太多钱的话,建议买经过腌制的牛排。
现在市场上有专门卖腌牛排的店家,网上也有很多卖的。比如某东就有不少。 我之前买过一家名叫“海欣”店的牛排,感觉很不错,推荐给大家! 重点是这个腌制方法真的很赞! 用这种方法做出来的牛排,鲜嫩多汁,酱香味浓郁。 再搭配上面粉、鸡蛋液和面包糠做的外酥里嫩的酥脆层(这个酥脆层真的很重要啊!!) 咬下去的每一口都有满满的酱汁溢出来~
对了,除了吃的时候沾点酱料,我还喜欢撒点孜然和辣椒面,口味重的可以试一下。 好了,说了这么多,不知道有没有解答你的疑惑呢?如果喜欢的话,就点个赞再走吧!!!