焗玉米好吃吗?
我觉的焗玉米是很好吃的,我最喜欢吃的是芝士焗玉米 首先把买回来的新鲜玉米给清洗干净,然后剥掉外面的叶子留最里面两层的皮备用 接着往锅里倒水,然后把清洗干净的玉米放进去开始煮,大约煮上6-7分钟就可以了 这个时候我们把蒸锅放水烧开 接着把煮熟的玉米放到蒸屉上开始蒸,大约10分钟左右就可以了 我们做这道菜主要用到的调料就是盐 和生抽 在锅中放入少量的油,等油热了以后把切好的洋葱和青椒放下去爆香 接下来就把蒸好的玉米倒进去,同时加入刚刚煮玉米的水,让玉米能够浸泡在汤汁里 接下来我们来做酱汁,取一个干净的碗,依次放入适量的老抽、生抽、糖,用筷子搅拌均匀 等到酱汁熬至浓稠,就可以把炒好的糯玉米放进去收汁,然后再撒上少量的葱花就可以出锅啦! 这样做出来的焗玉米鲜浓适口、软糯鲜香,让人吃了就忘不了!