什么吵虾仁最好吃？
我觉得是油爆海虾，我心中最完美的下酒菜就是油爆虾 做法：新鲜中虾（虾头、虾尾都有黄）用清水洗一遍，用剪刀剪去虾须和虾腿上的刺（这一步可以去掉一半以上的虾线，但是还是会有残留的，不过不影响食用）。锅里放适量花生油，加热至八成热时，放入洗净切好的大蒜和姜丝，爆香后倒入处理好的鲜虾，大火翻炒至虾身变成红色并熟透，调入适量精盐、白糖和生抽，最后大火收汁儿即可 做好后的油爆虾，色香味俱全，虾肉嫩、鲜、甜，吃起来味道超级棒！ 而且制作过程也很简单，厨房小白也能轻松做出美味来～ 喜欢的可以试试哦～