章鱼如何炖好吃？
我们这的渔民，用油煎炸章鱼足，味道是真的不错，鲜、香、酥、脆，那个口感真的棒极了！ 做法也很简单：
1.首先把买回来的章鱼足洗干净，然后用刀划开，去掉里面黑色的块（这个是去除腥味的地方）；
2.然后锅里放油烧热，加入葱蒜爆香后，倒入章鱼足爆炒一会，加入适量酱油和料酒去腥增香，然后盖上盖子焖煮一段时间（时间不必太长，3-5分钟吧）
3.最后出锅前放少许食盐调味即可。 你也能吃到这么美味的排骨了哦~ 对了，做排骨的时候还可以同时炖点豆腐啊，土豆啊之类的荤素菜，营养又美味～
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