松子鱼什么好吃？
其实，做松仁玉米最简单的方法就是：把剥好的松仁，用开水泡5分钟；同时把切好的玉米粒放开水里焯一下。然后把他们一起放到电饭锅里，加水和冰糖（或白糖）煮10多分钟就好了。 不过这样做的松仁玉米味道肯定没有油炸的好吃。要油炸的话：
1. 先把玉米煮熟，然后剥掉外面的玉米粒，如果觉得比较费事的话可以先将玉米棒放水里煮20分钟左右，然后拔出玉米棒，用刀将玉米粒削下来备用。也可以不削成颗粒状。
2. 炒锅上火，加油烧热，油比平时炒菜稍多一点就可以了，然后将花生米放进去炸香，呈金黄酥脆的样子就可以捞出来了。千万不要炸过头了，不然很容易变苦。这个步骤其实可以省略，我之所以写是因为我喜欢花生米的香味所以特地炸了一下。如果你不喜欢吃花生的话可以直接跳过这一步。
3. 炒锅洗净，加入少量植物油，烧热后放入葱花、姜末爆香，倒入玉米粒翻炒，然后加入适量生抽、老抽，糖，清水，小火炖制10几分钟，等汁水收干，就可以出锅啦！
最后撒上熟花生碎和香葱，味道更好哦~ 我喜欢把做好的松仁玉米盛到大碗里，上面盖个盘子，压住，让汤汁充分浸泡到玉米，这样一道美味就上桌咯！