牛腩的怎么煮好吃？
1、准备食材 牛肉500g，白萝卜一个，大葱一根，生姜两片，香料（八角、桂皮）少量；
2、做法 （1）将牛肉洗净切成块状，放入锅中，加入冷水煮开，撇去浮沫后，放入葱、姜以及香料继续炖煮，煮至沸腾，转为小火慢炖一个小时左右；
（2）把萝卜去皮切块，下锅熬煮，待萝卜煮熟后，调入盐、白胡椒粉，最后倒入香菜即可出锅。
三碗水就可以搞定一碗饭！是不是很简单呢~小慕已经忍不住动手做啦！快试试这个方法，煮出的牛腩软糯入味不塞牙 ，好吃到舔手指哟~~ PS：如果不喜欢吃香菜的话可以换成葱花哦～味道一样棒哒哒～