茴香苗有副作用吗？
茴香苗没有任何副作用的，反之茴香苗的营养价值和功效还有很多。
茴香苗，又名紫葵、长松，是伞形科、茴香属的叶用茴香植物。茴香苗是近十年来从日本引入的，在一些二、三线城市栽培和销售尚较少，是一种较为高档的蔬菜，其既可生吃也可熟食，生吃时脆嫩可口，凉甜微香，熟食时清香扑鼻，风味独特，且营养丰富，含有丰富的维生素C、钙及铁、锌等微量元素，具有温中散寒、和胃止痛、温肾暖阳、行气导滞、化痰止咳、美容保健等多种功效，亦是糖尿病人理想的保健配菜和佐餐佳品。
茴香苗茎叶含有茴香油、茴香甙等药用成分，温中散寒、助消化，主治食欲不振、呕吐、疝气、腹痛、咳嗽等疾病。其幼茎叶可供蔬菜用，可炒食、煮汤和腌渍。茴香苗亦是治阳虚遗尿、遗精，胃肠萎弱、痰饮咳喘之好药。将茴香苗与鸡蛋炒食对小儿腹泻、消化不良有一定的疗效，将茴香苗用于烹调还可以矫正味道。茴香苗亦为糖尿病、高血压、心脏病患者理想的保健食品。