西红柿闷什么好吃？
我吃过最好吃的做法是西红柿鸡蛋面，但是用西红柿焖饭也非常受欢迎。 准备两个鸡蛋、四颗番茄、适量的米饭。 先把鸡蛋打散，加一点盐充分搅匀；然后番茄去皮切丁。 如果觉得切番茄麻烦的话可以直接买已经去好皮的番茄丁。 锅内放适量油烧热后倒入鸡蛋液，炒熟备用。 重新起锅少量热油，下番茄丁煸炒出汁，加入炒熟的鸡蛋和适量的盐调味即可。 最后把煮好的米饭倒进去翻拌均匀就可以啦~
除了做主食之外，用西红柿做一碗好喝的汤也不错呢！ 我比较喜欢喝酸甜口的，所以一般会放两颗冰糖，喜欢吃甜食的可以多放一些哦~ 锅中加入适量清水烧开后加入番茄块，煮开后再煮5分钟左右就可以了。 这样一碗香甜可口的西红柿蛋汤就做好啦！是不是很简单？
我平时会专门留一个番茄用来做糖水，把番茄捣碎后加适量的冰糖一起熬制，做成红柿糖水和番茄酱。 红柿糖水有健脾开胃的作用，比较适合小朋友吃，而番茄酱的味道就更加丰富多变，可以做沙拉也可以用来蘸饺子吃。