花粉怎么吃才好吃？
我们要认识到，不同人的体质是不同的，所以没有一种食物是可以对所有人体有益的！ 比如有的人对辣椒过敏，吃一点点就会全身起红疙瘩。同样的道理，有的人对花粉过敏，在食用的时候就会出现过敏症状。 我们在判断某种食物是否适合自己身体的时候，要根据自己身体的具体情况来分析。如果自己对某一种食物有怀疑的话，可以先少量进食，并在日后逐渐增加食量，看看自己的身体是否有不适应的症状产生。如果没有，则说明这种食物自己是完全可以接受的；如果有，则需要减少该食物的进食量，乃至停止进食。 对于一般人来说，直接生吃花粉很容易引起过敏反应（也有例外）！
因为我们的身体对来自外界的刺激存在一定的防范机制——即当我们接触到某些过敏原时，身体会释放出一种叫做组胺的物质，这种物质能够引发一系列过敏症状。 而花粉属于典型的异物蛋白，进入我们体内后会诱使免疫系统启动对抗反应。为了安全起见，我们平时摄入的花粉量最好控制在50～150毫克以内。
如果一次服用太多的花粉，而自身的抵抗力又不足以控制体内的免疫反应，就极有可能出现中毒症状，如恶心、呕吐、腹泻、食欲不振等。 不过，为了避免不必要的麻烦，我们在刚开始接触花粉的时候，应该遵循“少量的原则”！
每次取10粒左右的花粉，用温开水送服即可。
值得注意的是，无论是服用哪种花粉，都不能够空腹服用。
这是因为，如果我们空腹服用花粉，此时体内并无其他能量提供源，而这时又摄入了富含营养的花粉，很容易导致营养过剩，引发相关疾病。