什么饼好吃易易做?

司采玉司采玉最佳答案最佳答案

早餐不知道吃什么,就做个葱油饼吧!做法简单快手,香气十足! 准备食材:中筋面粉300g、鸡蛋2个、葱花50g(大概两勺)、盐4g、植物油适量。 具体步骤:

1.先来做面糊。把面粉放到大碗里,打入两个鸡蛋,加入切好的葱花和食盐。

2.一边倒水一边搅拌,直到调成浓稠的面糊状。静置半小时,让面粉吸收水分,面糊更顺滑。

3.平底锅或者电饼铛铺上油纸防沾,舀两大勺面糊放到锅里,用手端起锅,晃一下,使面糊均匀分布。

4.中小火煎至定型,底部微微发黄就可以翻面了,继续小火煎。

5.两边都煎至金黄色就可以了,趁热吃味道最好哟~ 酥酥脆脆的葱油饼就做好了!配上一杯豆浆,完美!

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