大鲨鱼好吃吗？
首先，大鲨鱼不是鱼，是大洋中的鱼类之一，叫蝠鲼（读作fen第四声）。和鱼不同，它的身体被两层厚实的肌肉膜覆盖，里面没有什么骨头，所以用手捏起蝠鲼来很轻松。 虽然叫做“大鲨鱼”，然而和大鲨鱼的亲缘关系却并不近，反而和鳐鱼接近。
其次，大鲨鱼好吃吗？这个嘛～因为没吃过，所以我只能就我对于鱼类的认识来说说。一般对于海洋鱼类，我们的传统烹饪方式是比较少的，要么炸，要么烤，要么做鱼丸鱼肠之类的（不过这里要说明一下，有些鱼类做法和虾类似）。而对于海洋软体动物（也就是海鲜）常用的烹饪方式则是蒸煮，偶尔也炒。
当然也有例外的，比如我们这里有人吃过一种海鱼，刺比较多，用来烧汤喝，味道相当鲜美可口。这种鱼肉比较结实，像是虾肉一样的口感，我觉得应该不会难吃吧。 另外，我在网上查到了用大鲨鱼做菜肴的方法，下面列举几个供参考—— 大鲨鱼炖豆腐： 用大鲨鱼骨和豆腐一起熬汤，有补钙、健筋骨的功效。 对身体虚弱、骨质疏松者很有好处。
大鲨鱼煲鸡爪： 这个好像是广东那边的做法，用大鲨鱼骨配上鸡爪一起熬汤，有滋阴养胃、补血活血的作用。 椒盐大鲨鱼皮： 用油炸熟的大鲨鱼皮蘸着椒盐吃，酥香美味。 有开胃消食的作用（不过个人觉得这么处理大鲨鱼皮有点暴殄天物）。
蒜子焖大鲨鱼： 和蒜蓉焖大虾的做法相似，只不过把大虾换成大鲨鱼，味道好像也不错。 (๑•̀ㅂ•́)