肉泥给宝宝怎么做好吃?
6个月以上的宝宝可以开始添加肉泥了,一开始少量多次地添加,等宝宝适应之后再慢慢增加用量。 制作肉泥的肉类可以选择猪肉、鸡肉、牛肉等等,把瘦肉清洗干净后去皮,然后冷水下锅,加入葱姜煮熟(不盖锅盖会更快熟哦),等到完全熟透之后捞出晾凉,然后用辅食剪将煮好的肉剪碎即可。 如果宝宝对某种肉类吃得比较快,可以偶尔换一换口味,给宝宝吃点别的肉类。 制作肉泥的时候,最好能够按照肉-菜-饭的顺序来,这样不容易出现消化不良的情况。 除了可以直接给6个月的宝宝吃外,也可以把它拌在米糊里一起吃,或者做成香肠、肉馅等,丰富宝宝的饭菜色彩和味道。
我小时候最幸福的时刻大概就是吃肉丸吧!自己做的肉丸香气扑鼻,吃到嘴里爽滑Q弹,真是人间美味啊~ 其实做肉丸很方便,只需要把剁碎的肉泥拌匀了,用手团成丸子,放入开水锅里煮熟就可以了。如果担心有沫子,就撇去浮沫再焖一会儿。
我家宝宝最爱吃的肉丸子做法是,准备一个鸡蛋,打散后加入比鸡蛋黄稍微多一些的温牛奶、适量面粉调和均匀,然后把调好的鸡蛋液倒进肉泥里面,充分搅拌均匀。 锅中刷油,取适量混合好的肉泥搓成丸子,放到热油锅里小火煎炸至金黄就可以啦。这样做出来的肉丸香酥可口,连大人也会忍不住吃掉好几个呢。