板栗饼配什么好吃？
1.香蕉芝士栗子泥 材料：栗子200g、牛奶350ml、香蕉两根、面粉适量、酵母粉4g、黄油20g、细砂糖80g 做法：①将栗子清洗干净，用刀切成两半，放入锅中，倒入清水没过表面，大火煮开后，盖上锅盖，转小火焖煮至熟透软烂（大约半小时左右）；②煮熟的栗子剥去外壳备用；③香蕉去皮后，用勺子压成泥状，与栗子仁、纯牛奶一起放入搅拌机中拌匀，制成馅料备用；④把除黄油以外的所有食材放入面包机内，启动程序做面团；⑤面团发酵至原来的两倍大，加入黄油继续揉捏至光滑均匀的面团；⑥把面团分成等大的小面团，擀成薄片，包上香蕉馅儿，做成生坯，放在烤盘上，入烤箱中上层，小火烘烤约二十五分钟，待表皮呈金黄色即可出炉。
2.酸奶燕麦栗片 材料：即食燕麦片60g、去皮栗子60g、酸奶100g 做法：即食燕麦片放入碗内，倒入酸奶拌匀，盖上盖子，静置十分钟使其充分入味；栗子煮熟后去皮，碾成粗粒，放入拌好的酸奶燕麦中，拌匀后即可食用。
3.花生奶油栗子盅 材料：栗子300g、水发木耳50g、干香菇50g、白砂糖50g、熟花生米30g、玉米油20g、牛奶20g、鸡蛋清30g、泡打粉3g、食盐2g、白糖20g 做法：①新鲜栗子去皮，冲洗干净后，放入高压锅中，加水没过表面，大火煮开上汽后，小火炖煮二十分钟左右；②同时准备一个容器，放入淀粉、白糖、鸡蛋清和少许凉水调成糊状；③泡发的香菇和洗净的木耳分别切成细丁；④煮熟的花生仁磨成花生酱；⑤取一只干净的碗，倒入玉米油、牛奶和食盐拌成盐水，待用；⑥取出煮好晾凉的栗子，去掉表面的皮膜，用刀刮去里面绒毛状的膜，冲净后捞起备用；⑦在烧热的平底锅内，放入少许植物油，五成热时，倒入调好的蛋液，小火煎制金黄酥脆，盛出放凉；⑧在每颗栗子的中间部位，插上两三根牙签固定，使其在烘焙时不会散开；⑨在模具底部和周围涂上一层薄薄的植物油，便于脱模；⑩把处理好的栗子摆放在锅里，每个栗子尖朝上，顶部插着一根牙签，然后倒入调好的酱料，以淹没栗子为准；⑪放入烤箱中层，上下火200度预热五分钟，然后将温度调整到175度，烤制半个小时后，取出撒上花生酱和白糖，再次送入烤箱中层，继续烘烤三分钟，即可食用。