煮好的鸭蛋怎么做好吃？
用酒腌过的咸蛋黄，烤着吃，超级好吃！ 咸蛋黄烤箱烤熟后，颜色变成亮亮的橙色，很诱人。 取一个干净无水无油的容器，把烤熟的咸蛋黄倒进去，加入一勺酸奶（或者牛奶），一勺蜂蜜，搅拌成糊状，涂抹在吐司上就可以啦~
咸蛋黄可以包裹在吐司里吃，也可以像果酱一样涂在蛋糕上面～我比较喜欢拌在酸奶里一起吃，香香的，滑滑的，口感很好。
如果喜欢吃甜食的话，可以在锅里蒸5-10分钟，让蛋黄进一步湿润和膨胀，吃起来就是柔软蓬松的小点心味道了~~ 这样一道简单美味的小甜点就出来啦，你学会了吗？ 除了直接吃以外，还可以用来做菜哦！
比如做蛋黄焗南瓜的时候，需要先把南瓜蒸熟。 把咸蛋黄和砂糖混合在一起，碾碎成粉末状。 蒸熟的南瓜去皮后，也捣成泥状，和咸蛋黄、白砂糖混合均匀。 把搅拌好的南瓜泥放入保鲜膜中，用保鲜膜包住捏紧，上锅大火蒸10分钟左右，直到完全入味就可以了。 做蛋黄藕丁的时候，要先炸藕丁，等到藕丁变得酥脆，表皮呈金黄色即可出锅沥油。 然后把所有调料放在一起搅匀，倒入炸好的藕丁和蛋黄液，翻拌均匀，使每一粒藕丁都能粘上蛋黄液。 在盘子里铺上一层纱布，将拌好的藕丁放在纱布上，压平压实，冷水上锅大火蒸制20分钟左右，等到全部熟透软糯，就可以了。