土豆能和胡萝卜一起吗?
土豆和胡萝卜一起吃没有问题,两者一起食用还可以丰富营养物质,补充更多维生素,提供能量。
土豆和胡萝卜可以一起做拔丝吃,或者是煮火锅都可以,烹饪的方式多种多样,两者一起搭配吃没有问题。
胡萝卜中含有大量的维生素,还有胡萝卜素、纤维素和多种无机盐,这些物质都是人体所需要的,营养价值高,易于消化吸收,对于补充营养、促进身体健康很有好处。
土豆的营养丰富含有糖类、B族维生素、维生素C、胡罗卜素、纤维素、蛋白质、氨基酸以及钙、磷、钾、铁等矿物质。有扶正补虚、和胃解毒的功效。可以治疗消化不良、脾虚泄泻、胃及十二指肠溃疡、衄血、便血、胃痛等。