油炸腐竹怎么做才好吃？
我是做腐竹的厂家，我们公司是福建最大的腐竹工厂之一，有30多年的历史了，腐竹产品种类丰富、口味齐全，可以满足顾客不同的需求！ 油炸腐竹是我司销量最好的一款产品哦~ 那我就说说我们的“油炸”工艺吧： 第一步：将鲜湿腐竹浸泡至软，长度约2-5cm，宽5mm左右； 第二步：沥干水分后上锅煮熟至全熟； 第三步：待温度降到70度以下的时候放入打浆机中打成糊状备用（打浆过程中加少许色拉油防止粘板） 第四步：取一个平底盘，盘内先刷一层色拉油防粘，然后将豆浆糊均匀摊在盘中； 第五步：将豆花饼入180度的油锅炸至浮起，捞出沥油即可！ 炸好的腐竹表面酥脆，里面软滑筋道，味道超级赞呢~ 下面给大家展示一下我司的油炸腐竹和市面上其他品牌的油炸腐竹的区别！
可以看到我们公司的油炸腐竹颜色呈金黄色，非常漂亮有光泽。而市面上的油炸腐竹颜色较黄或者偏白，色泽不够亮丽。
我们的油炸腐竹厚度更均匀，大小基本一致; 而一些比较劣质的腐竹会出现厚度不均匀的情况，有的太薄甚至薄如纸片啦～ 我们公司的油炸腐竹韧性好，耐嚼有弹性！大家可以买回家对比看看哦～
欢迎大家来我司参观指导，我们工厂位于福建省龙岩市新罗区东肖开发区东龙路6号，欢迎大家来找小编玩呀~~~ 欢迎大家前来咨询或购买哟^^