辫子鱼好吃吗？
在大连，这种鱼又叫毛鳞鱼、毛头鱼或者八爪鱼（好像跟章鱼不是一回事）。 记得小时候吃过一次，是在海边人家做的，非常新鲜，味道很好。 后来去了外地，再没有机会吃了。前两年去大连办事，在一家酒店又吃到一次。
做法很简单，就是煎一下，加点韭菜末一炒就行了，很嫩。不过饭店的加工费挺贵，三十块钱一斤呢…… 其实用这种做法稍微处理一下，就能做出很好的下酒小菜了，比炸鱼块什么的强多了。 至于说有没有毒，我倒不担心。以前在青岛的时候也吃过类似的鱼，叫作“鲅鱼”，据说也是有毒的，但也没有见谁有事儿啊。
话说这个鲅鱼可是好东西哦，春天的时候比较便宜，十几块一斤吧，现在快冬天了，价格就翻倍了。买回家炖着吃最香啦~~ 说到这我又想起一个事情来，以前住在青岛，每天下班都经过一个小市场门口——市场里卖海鲜的，市场外边全是卖野味的，什么蛇啊蝎子啊蜘蛛啊青蛙啥的都有。有个哥们总在那里买鲅鱼，说是拿回去喂狗。我们几个邻居就天天在那市场门口等着，想偷学两手。可惜那老板嘴严的很，从来没露过口风。直到有一天，那个哥们拎着一条活蹦乱跳的大草鱼回来了……“今天在市场里碰到个打烊的，他告诉我用草鱼炖鲅鱼最好吃！你们以后可以试试……”