宽粉烧汤怎么做好吃？
宽粉是四川一带的特色，和粉丝、米粉不一样，它是用豌豆淀粉做的，煮熟了会胀大，口感细腻绵软。 以前没有通网购的时候，只能在超市买到，而且也不多。我是在成都上的大学，所以经常和同学到玉林的路边那家买，叫什么名字忘了，就看见过招牌上写着“宽粉”二字，很小，在树丛间若隐若现。味道相当好，价格也不贵。 毕业后回到自己的城市，就再也没有见到过了....
扯远了，刚才说到烧汤，其实也就是炖汤吧，我想起小时候外婆炖的汤，现在想起来那个味道真是棒极了！于是按照这个思路来烧了一锅。 用肉骨头或者排骨炖的汤，先烧开然后撇去浮沫，接着下各种蔬菜：土豆、藕、海带、豆腐果（就是豆腐卷），然后再把宽粉下进去，烧啊炖啊，最后尝一下咸淡，调一下味就行啦。 是不是很简单呐？我大概用了不到20元的原料吧，烧出来一大锅呢，两个人够吃了。 我还加了鸡蛋花，据说加了鸡蛋花的汤会变得金黄灿灿的哦~