澳洲牛霖好吃吗？
第一次知道这个叫“Kangaroo”的玩意儿，是十多年前在一本杂志上看到的。上面画着一只红色的有长长尾巴的动物，作者写道： “最近我迷上了烤鹿脯……” 啊，太诱人啦！ 然后我就上网搜“kangaroo”，发现居然真的有这种动物（哦，原来就是袋鼠），还看到有人做烧烤，更激动了有木有！于是我按照网上的步骤做了，但怎么也烧不出杂志上的效果——那颜色，那光泽，那看上去就很好吃的样子……唉，失望啊。
后来，后来我就在超市见到它了。对，它被做成罐装食品，标价20多块钱。我一看惊喜呀，赶紧买回来做。结果……味道非常一般。说好的烤鹿脯呢？怎么这么老？咬都咬不动哎！ 从此我对澳洲牛肉的印象就非常差了。
又过了很多年，我来到了澳大利亚。有一天，我和一个澳大利亚人聊天，说到美食。我说我喜欢吃中国饺子。他说他不喜欢吃饺子，但他喜欢Kangaroo(烤袋鼠)。他还说，在澳大利亚，人们最喜欢把Kangaroo做成烤串来食用。
于是，我来到了一家中餐厅。老板是个广东人，我问有没有烤串，他想了一下，拿来了几根签子，上面穿了两片什么东西。我问这是什么，他说，Kangaroo（考拉）。 我仔细一看，原来是羊肉串啊……
终于吃到烤袋鼠了！虽然味道比较一般（其实还是很一般的），但是意义十分重大——这可是澳洲野生的草食性有袋类动物哟，比羊啊牛啊可新鲜多了。 所以，最后总结一句吧，澳洲牛霖好不好吃呢？ 不好吃。 连带着澳洲羊肉都不好吃（我吃不惯那种干巴巴的口感）。 但澳洲野生牛羊肉以外的肉类，比如鸭、鹅、兔子和Kanghroo（烤袋鼠）倒是有值得尝试的价值。