粗火腿肠怎么做好吃?

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2015年夏天,我第一次到美国南部的德克萨斯州。 那是一个炎热至极的下午。 开车经过德克萨斯州最著名的高速公路66号公路(u.s.hwy 66)的时候,路边停着一辆卡车,上面竖着一根旗杆,上面飘扬着一面旗帜,上面是用英文写着“欢迎来到德克萨斯州”。 我在车上和当地的一个朋友聊天,他说,你知道吗,在美国所有的州中,德克萨斯州是唯一一个没有禁止烟草广告的州。(美国其他州的香烟盒上必须标明吸烟的危害,警告未成年人。)

我问他为什么德克萨斯州可以例外呢? 他笑着告诉我,因为这个州太胖了……

我看着车窗外的田野,心想,这真是世界上最美丽的广告牌了。

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粗火腿肠炒西兰花

材料:粗火腿肠一袋、西兰花一颗、葱姜蒜适量、辣椒一个。

做法:

1、西兰花掰成小朵,用盐水浸泡半小时,洗净备用。

2、西兰花焯水至断生,用冷水拔凉。

3、粗火腿肠切片,葱切段、姜切丝、蒜切片、辣椒切丝。

4、炒锅烧热,加入少许油,下入葱姜蒜、辣椒炒出香味。

5、下入粗火腿肠翻炒。

6、加入西兰花大火翻炒熟。

7、加入食盐、味精调味,拌匀炒匀。

8、装盘享用。

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