凤梨罐头哪个好吃?

董庆强董庆强最佳答案最佳答案

作为一个在台湾待过四年的菠萝控,我可以很负责的告诉你,凤梨最好吃的做法就是直接吃! 把凤梨的刺儿刮掉(这个事儿有专门刮凤梨的工具叫“凤梨刀”)然后削成薄片或者小块,放盐、糖拌匀腌制一会儿入味儿,这样吃起来才最爽! 其他什么水果沙拉啦,炸菠萝啦,菠萝咕咾肉啦都是扯淡。也许某些餐厅做的水果沙拉好看又好吃,但那只是加了酸奶或奶油调好的汁儿,蘸着吃而已。

以前我还做过菠萝酸奶味的冰淇淋,菠萝香蕉味的班戟,菠萝蛋挞……但最后发现,最简单的,反而最迷人~ 我在台湾吃过最好的凤梨是在高雄,路边摊卖的40台币一斤的小果子,酸酸甜甜的很好吃;最好的做法是拿来烧排骨或鸭腿,用冰糖和料酒炖一个晚上,第二天就可以吃到甜而不腻,鲜到眉毛掉下来为止的凤梨烧东西了,绝对比榴莲烧东西好吃百倍~

柏思聪柏思聪优质答主

一般来讲,菠萝、凤梨是同一种水果,叫作菠萝。只是根据品种不同而果肉组织和口感不同,才分为菠萝系和凤梨系。

凤梨去皮方便,果肉无渣,纤维少,口感较绵。在口感上,凤梨系的菠萝比菠萝更鲜甜,更软糯,没有菠萝酸酸涩涩的口感。在营养上两者差不多,都含有非常丰富的维生素C和菠萝蛋白酶。

因此,凤梨的罐头无论从口感还是营养上来说都更胜一筹,更为可口。

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