刀豆怎么腌制好吃？
【腌刀豆】 腌菜是咱们中国民间最传统的美食，在以前物质匮乏的年代，腌菜可以储存较长的时间不变质还可以增加人们的味觉享受。而到了今天，它则成为很多喜欢重口味人群的最爱食物之一了！ 一、准备食材 刀豆适量、高度白酒少许、盐适量 二、做法步骤 1.首先将新鲜的刀豆掐去两端，用清水洗净并沥干水分备用； 2.随后把锅洗净后烧干，然后将切好的刀豆放入锅内翻炒几下后，倒入适量的食用盐进行翻炒； 3.接着我们拿出一个干净无水的容器来装刀豆（建议用玻璃容器），然后用筷子将刀豆和炒熟的食盐搅拌均匀，最后往里面倒入适量的白酒进行密封保存即可，大约7天左右就可以吃了~ 小贴士： 1.如果喜欢吃辣的也可以加入一些辣椒一起炒制哦~ 2.白酒主要是起到杀菌的作用哈~
【腌刀豆的做法图解】 用这种方法腌制的刀豆味道特别香特别脆，而且放一个星期都不会坏掉哦～喜欢吃的朋友就跟着做起来吧~~ 其实这种腌刀豆的做法还是蛮简单的呢...只要掌握好方法，人人都可以轻松搞定噢！ 话不多说啦～现在就开始动手做起来吧~~~