怎么做简单好吃的甜点?

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最近天气越来越热,来一盘酸甜开胃的酸奶水果捞再适合不过了! 准备食材:酸奶、草莓、芒果、西瓜、香蕉、甜菜根、椰蓉 制作步骤 1.甜菜根去皮切小块,放入锅中,加入清水煮开转小火继续炖煮20分钟左右直到软烂。(也可以用豆浆机打汁)

2.在煮好的甜菜根中加入酸奶搅拌均匀,然后铺上切好的水果。 (因为要喝酸奶所以没有加糖。如果喜欢更甜的可以加点红糖或者白糖搅拌到融化)

3.表面撒上一层椰蓉粉就完成了~ 是不是很简单呢?快动手做一做吧!

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1、抹茶红豆吐司

抹茶酱:抹茶粉2茶匙,盐1/4茶匙,糖40克,黄油120克融化,倒入糖,茶粉,盐中搅拌均匀。

红豆酱:红豆1杯泡12小时以上,放入锅中,倒入1.5茶匙盐和8杯水,烧开后转小火煮2小时后,倒入1.5杯糖再煮5分钟。

夹馅:吐司片平均分为3片,每片均匀涂上抹茶酱和红豆酱,再叠回来。

2、苹果派

饼皮:100克面粉,25克,3克糖,半匙盐混合,加入30克黄油,用手搓至粗砾状态,加入约50ml冷水,揉成面团。

内馅:2个苹果去皮切丝,加入30克糖,2勺柠檬汁,1/2茶匙肉桂粉,少许盐,翻拌均匀。

制作:将饼皮擀成约三毫米厚,铺入派盘中,填入苹果馅,撒些椰蓉、糖,放入预热200度的 烤箱 40分钟。

3、芝士奶酪蛋糕

奶酪糊:200克奶油奶酪,70克糖,1茶匙香草精搅拌至无颗粒状,加入3个鸡蛋。

蛋糕糊:100克消化饼干碎,60克融化的黄油搅拌均匀,倒入模具压实冷藏10分钟,再倒入奶酪糊,170度30分钟。

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