鸡蛋饼的面怎么做好吃？
把买来的精粉（就是面粉，我也不知道啥叫精粉）先用冷水和成面团待用； 打两个鸡蛋，加少许盐打散待用； 锅里热油，倒入蛋液煎熟待用； 面团里加少许水，揉至光滑，分成小剂子（大小随意啦～） 把小剂子按扁，擀成薄薄的圆饼待用； 平底锅热后抹上油，放入饼胚煎至两面金黄即可！ 最后一步可以撒些葱花或者蔬菜粒之类的会更香哦～ 我是不吃葱和韭菜的所以没放哈……
外酥里嫩香软的鸡蛋卷就做好啦～ 可以用保鲜膜包起来然后整整齐齐放进袋子或者直接吃都可以啦～
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