切狼牙土豆的刀叫什么？
在我们的生活中有很多种蔬菜炒着吃或者是涮着吃都非常的好吃，但是有一种蔬菜不管怎么做就是不好吃，那就是土豆，土豆这种蔬菜做出来的味道又硬又涩，让人一点都不想来吃第2口，但是有一些人喜欢吃大刀切的土豆，又脆又甜，吃起来是非常不错的，那么大家知道这种切土豆的刀叫什么呢，以及这种土豆蒸起来需要多长时间呢，接下来我们具体了解一下吧。
这种刀叫什么
切狼牙土豆的刀，我们一般称之为刮板，或者称为改刀，还有的地方叫它为抹刀，这三种都是指同一种工具，主要用以切制切成块或片的蔬菜，如土豆、萝卜、豆腐、白菜等。一般刮板以不锈钢制者为最佳，木制的则便于清洗，适合于厨房使用。
如何炸出好吃的狼牙土豆
第一步 把土豆去皮，然后切成细长条。（千万别切大了，大了不好吃。）
第二步 在土豆条里放上盐，花椒面，孜然粉，红椒，然后拌匀，让每根土豆条上都裹上佐料。
第三步 把土豆码入盘子里，然后把剩下的佐料撒在表面。
第四步 锅中烧油，七成热时下土豆。（别用色拉油，味道不全。）
第五步 炸好之后把土豆取出，控干油份。
第六步 做好了，开吃吧！
土豆的食用方法
1、没熟透或者腐烂的土豆不能吃。
2、放在太阳下暴晒的土豆不能吃。
3、变绿的土豆不能吃。
4、发芽的土豆不能吃。
5、猪油不能放。
以上就是为大家介绍的怎样吃土豆，吃土豆时一定要多注意这些事项，这样才能吃上健康的土豆，而不会因为不知到饮食方法，吃坏了身体。